Jueves "Sabores con Recuerdos"

Mamá siempre fue de preparar deliciosa repostería ,arrollados ,alfajores,tortas,todo bien casero pero había algo en particular que siempre le pedía "Pan de Nuez",el deleite ya era percibir el aroma que emanaba el Horno,son esos recuerdos de la infancia que dejan huella ,pero había que esperar a que enfriara ,esa necesidad de inmediatez que no podemos manejar de chicos ,hacía que pellizcara y comiera con desesperación sin escuchar el consejo materno "Mirá que te va hacer mal" Acá va el  secreto del éxito para evocar esos sabores del ayer .

1/2 Taza de azúcar

2 Huevos

4 Tazas Harina

4 Cucharaditas de Royal

1 cucharadita de Bicarbonato

425 cc de Leche

1 Taza de Nueces y un poquito más

Mezclas todos los ingredientes secos luego le agregas los huevos batidos y la leche y por último las nueces ( a mi me gusta con muchas nueces).Volcas esta preparación en molde previamente enmantecado y enharinado en budínera grande .Horno al mango y en 45 minutos tendrás develado el Mágico Sabor .

Consejo No repitas lo que yo hacía espera a que se enfríe.

                              

                                                                  Susana

Calificación  de la Receta    10 Gorros